Danas smo za vas pripremili recept za cheesecake. Važno je napomenuti da se lako pravi i da vam ne treba baš nikakvo kulinarsko umeće. 

Sastojci:
600 g mlevenog keksa
250 g margarina
450 g Ela sira
0,5 l slatke pavlake
2 kesice vanilinog šećera
2 šolje šećera
2 želatina
1 pakovanje malina
malo mleka
 

1. Umutiti mikserom mleveni keks, (ja uvek koristim plazmu, ali može i neki drugi), margarin i malo mleka. Ravnomerno rasporedite u kalup po izboru i ostaviti na stranu.

2. U posudi mutiti ela sir, sa jednom šoljom šećera i vanilinim šečerom, sve dok se šećer ne otopi, a potom staviti u frižider da malo odstoji. U serpicu sipati želatin sa pet kašika vode i topiti na ringli, a zatim vreo želatin sipati u prohlađen sir, brzo mutiti dok se ne sjedini, a potom vratiti u frižider.

3. Sipati voće i jednu šolju šećera u šerpu i pustiti da se otopi. Rastopiti želatin sa pet kašika vode, pa sipati u rastopljeno voće i ostaviti do prelivanja.

4. Slatku pavlaku umutite čvrsto, a potom je dodajte u otopljen sir i mešajte dok ne dobijete jednaku masu.

5. Beli fil sipajte u kalup preko mlevenog keksa, a potom i fil od voća.

Najbolje ostaviti preko noći da se stegne! Evo kako je nama ispao…

Uživajte i šaljite kako je vama ispao!

 

Začini život malim stvarima!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite komentar
Unesite ime